Пальмовое масло, содержащее глицидиловые эфиры (GE), является опасным для здоровья. В России содержание GE не регулируется никакими нормами, а потому Роспотребнадзор не реагирует на эту проблему. Однако депутаты и эксперты призывают принять меры и очистить страну от отравы. Пальмовое масло содержится в большинстве продуктов, включая молочные продукты, кондитерку, чипсы, фастфуд и соусы. GE провоцируют развитие многих видов рака и могут изменить генетический код клетки. Любое применение глицидиловых эфиров чрезвычайно опасно для здоровья.